职工们有口福啦!营养膳食科在食堂开设明档窗口,十余种网红小吃陆续登场
美食来啦 2025年,营养膳食科精心策划,全面启动明档区升级改造工程。一方面,引入多样化的烹饪形式,极大丰富了菜品的种类与风味;另一方面,创新性地将后厨前置,把明档区变成现场制作的活力舞台,确保每一份饭菜都能带着温度与情感,温暖每一位职工的心与胃。 职工食堂明档区正在热卖的煎饼 截至目前,已有十余款网红美食在食堂亮相,受到广大职工的赞誉与追捧。首先是煎饼机的引入,极大丰富了职工们的用餐选择。目前早中餐均有煎饼供应,广受好评,大家普遍反映在自家食堂用餐更安心、更放心。 职工食堂明档区正在热卖的烤冷面及海鲜烙 随后,明档区电扒炉的安装,使得现制煎烤类美食尤为亮眼。现场烹制的烤冷面、海鲜烙、烤鱿鱼、烤串等网红美味,仿佛将美食一条街搬到了食堂。 职工食堂明档区正在热卖的烤鱿鱼及烤串 小笼蒸品系列同样不容错过,精选山药、芋头、红薯、紫薯、南瓜等粗杂粮,搭配精致可口的小笼主食,如小笼包、蒸饺等,让广大职工在品尝美味的同时,也能感受到满满的营养与健康。 职工食堂明档区正在热卖的小笼蒸主食 煮制类美食同样精彩,明档区配置了电热煮面炉,精心制作小锅米线、酸辣粉等地道美食,慰藉了来自不同地区职工的“家乡胃”。 职工食堂明档区正在热卖的各式米粉、面条、酸辣粉 食堂即将推出一系列特色美食,让职工们在享受美味的同时,也能保持健康体态,令人充满期待: 主食类将推出:烧麦、手工拉面、纯手工水饺以及各种小炒盖饭类。 副食类将推出: 小笼系列——糯米鸡、粉蒸排骨、虫草花蒸鸡块、豉汁蒸凤爪等。 健康系列——轻食沙拉、豆皮卷、寿司等。 酱卤系列——酱肘子、酱猪蹄、酱牛肉及卤鹌鹑蛋、卤豆皮、特色卤菜等。 特色小吃将推出:铁板牛排、香煎鹅肝、铁板大虾等高档菜品;现场烤制的羊肉串、鸡肉串、烤肠等各式烤串;麻辣烫、关东煮、特色砂锅等热销小吃。 未来我们将把广受职工欢迎的中炒系列菜品改为在明档区现场制作,让职工吃得更加放心。我们希望职工食堂的服务水平不仅体现在美食的丰富多样上,也体现在我们的用心与关怀中。在这里,职工们不仅能品尝到家的味道,更能感受到家的温暖与幸福! 来源:营养膳食科 撰稿:付泽宇 主办:融媒体中心 监制:彭雪征 编辑:莫 鹏
2025.06
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