冬季是进补的黄金期，而冬天与肾气相通，冬季补肾更是比其他季节高效。因为人体的阳气遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的规律。到了冬天，人体的阳气是下潜到肾的，冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势，补肾的物质可以顺利的藏到肾中，所以冬天补肾，食物、药物的精华都更容易归到肾中。

　　为什么冬季补肾效果更好？

　　应急总医院国医中心副主任医师刘亚丽介绍说，肾的功能是藏精，“肾主蛰”、“封藏之本”，这就是说要借助冬天肾主藏的本领进行封藏肾精，可以收到事半功倍之效。冬天，天气寒冷，寒气通于肾，就是说寒邪首先侵袭人的肾;冬天为肾主令，人体五脏中，肾为阴脏，寒气又通于肾气，所以冬天要养肾。只要冬季将肾补好了，肾中精气藏的充足了，就能保证下一年身体的健康。

　　1、肺为气之主，肾为气之根，肾有摄纳肺所吸入的清气，防止呼吸表浅的作用。肾的纳气功能正常，则呼吸均匀和调，肾不纳气，即可出现动辄气喘，呼多吸少的病象。冬季是呼吸系统疾病高发季节，养肾有助于肺气呼吸，自然纳气，从而达到延年益寿的效果。

　　2、肾主骨，骨为肾之余，肢体的功能活动，包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法。冬季锻炼还要注意保暖，以防感冒。在冬季更要坚持体育锻炼以养肾,达到养筋健肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效，从而达到强肾健体目的。

　　3、冬季易生冻疮，防治冻疮需激发阳气。冬季，很多人容易冻手、脚和耳朵，形成冻疮，有的甚至溃烂感染。生冻疮的原因除了天气冷的因素外，还有一个重要因素，就是和血液循环有密切的关系，而部分血液循环会流经肾脏，养肾就会促进血液循环，从而能和更好的预防冻疮。

　　冬季补肾，推荐十大佳品

　　1、羊肉：冬季常吃羊肉有壮阳益肾、健脾暖胃、益气补虚的功效。

　　2、黑豆：根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色入肾，故黑豆有补肾的功效，肾虚之人食用黑豆有益，也是冬令补益佳品。

　　3、枸杞：枸杞味甘、性平，是一味常用的补肾益肝药材。具有养阴强肾、益精延年、补血明目、养肝润肺的功效。

　　4、山药：山药味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的辅助功效。

　　5、栗子：栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、皮肤生疮、筋骨疼痛等症。

　　6、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气等作用，因为富含钙铁锌硒，特别适宜孕妇、产妇补虚养生，对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。

　　7、黑芝麻：黑芝麻含有丰富的铁，对缺铁性贫血有好处，而且黑芝麻含有的能量可以改善身体虚弱患者的体质；黑芝麻含有的维生素e居植物性食品之首，能清除自由基，美容养颜和延缓衰老；此外它还是补钙佳品，所含的钙质是牛奶的4倍，鸡蛋的6倍。

　　8、黑木耳：黑木耳被称为“食物中的阿司匹林”，具有辅助抗凝血、抗血小板凝集、抗血栓、降血脂四大作用，可帮助降低人体血粘度、降低胆固醇、软化血管、延缓心脑血管变窄变硬，对患有高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病的人很有好处。

　　9、海参：有补血益气、滋阴壮阳的作用，海参富含碘、锌等微量元素，能加速新陈代谢，减低血脂，延缓衰老，能够滋养皮肤，令肌肤光滑细嫩。

　　10、坚果：如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等，具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效，冬日食用，益处多多。

　　综上所述，冬季是补肾的最佳时节，可以通过食补来滋养肾脏。以上推荐的食物都是冬季补肾的佳品，可以根据个人口味和身体状况适量食用。

　　应急总医院国医中心名医推荐

　　来源：国医中心

　　作者：刘亚丽

　　编辑：莫鹏

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